{"id":1353,"date":"2023-03-07T14:13:16","date_gmt":"2023-03-07T14:13:16","guid":{"rendered":"https:\/\/poderemonti.net\/?post_type=activities&#038;p=1353"},"modified":"2023-07-10T16:10:47","modified_gmt":"2023-07-10T16:10:47","slug":"gastronomia-toscana-casole-d-elsa","status":"publish","type":"activities","link":"https:\/\/monti1824.com\/it\/activities\/gastronomia-toscana-casole-d-elsa\/","title":{"rendered":"Gastronomia a Casole"},"content":{"rendered":"\n<p>Le specialit\u00e0 culinarie della Toscana&nbsp; sono spesso&nbsp;<strong>piatti che provengono da una tradizione povera<\/strong>&nbsp;basata sulla rielaborazione sapiente di&nbsp;<strong>materie prime molto semplici<\/strong>. A Casole d&#8217;elsa \u00e8 possibile trovare una buona scelta di&nbsp;<strong>ristoranti e osterie<\/strong>&nbsp;dove ritrovare proprio questa cucina tradizionale. Nonstante le piccole dimesioni del paese , avrete a disposizione una buona scelta di locali tipici dove ancora si cucina come una volta e dove i sempre pi\u00f9 frequenti men\u00f9 turistici, non trovano spazio.&nbsp;<strong>Qui di seguito i locali e i loro proprietari che troverete a Casole d&#8217;elsa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dove mangiare a Casole d &#8216;Elsa?<\/h2>\n\n\n\n<p><em><strong>A Casole d&#8217;elsa trovi un&#8217;ampia scelta di ottimi ristoranti a conduzione familiare dove provare i piatti tipici della nostra regione<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Il Colombaio<\/strong>: Attivit\u00e0 storica rilevata da una famiglia di Casole con esperienza nel settore della ristorazione da pi\u00f9 di 30 anni. Grazie ad una visione aggiornata e fantasiosa , propone un men\u00f9 sempre nuovo con prodotti tipici della massima qualit\u00e0 Toscana accompagnata da una buona scelta di vini. La variet\u00e0 dei piatti offerti spazia dal men\u00f9 di mare a quello di terra, un&#8217; ottima cucina alla griglia e pizza cotta in forno a legna ( che non \u00e8 scontato!). Tutto di grande bont\u00e0 per soddisfare le esigenze pi\u00f9 diverse. <strong>500 m dal podere Monti 1824<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Osteria del Caff\u00e8 Casolani:<\/strong>\u00a0Questo \u00e8 un posto veramente eccellente, nel bar lungo la strada principale che va verso il castello \/ municipio di Casole d&#8217;Elsa. Chris e suo marito Sirio, preparano un men\u00f9 di deliziosi piatti della cucina toscana a un prezzo fisso. Una particolare attenzione viene data alle verdure stagionate, alle carni locali e ai formaggi. Molto famosi sono i &#8220;pici alle briciole&#8221;, &#8220;pappa al pomodoro con porri&#8221; e il &#8220;peposo alla fornacina&#8221;. L&#8217;atmosfera \u00e8 calda e autentica. Ogni estate da  20 anni Osteria del Caff\u00e8 Casolani organizza un festival jazz chiamato &#8220;jazz di-vino&#8221; con i migliori musicisti della scena nazionale e oltre. <strong>1 km dal podere Monti 1824<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Trattoria Pizzeria il Porrina:<\/strong>&nbsp;Di fronte alla prima piazza si raggiunge lungo la strada principale di Casole d &#8216;elsa&#8230; Le due sorelle Ilenia e Rachele gestiscono con grande passione il loro piccolo ristorante. Qui troverete la semplice cucina locale al meglio con un&#8217;atmosfera autentica. Inizia con un piatto di bruschette con salumi locali e prosciutto, poi una bella porzione di tagliatelle o una bistecca! Per la cena \u00e8 possibile ordinare anche una pizza gustosa (classica o con impasto nero!). La scelta con i dessert non mancher\u00e0. A solo 1 km dal podere Monti 1824. Chiuso il mercoled\u00ec, sempre aperto nel periodo estivo. <strong>1 km dal podere Monti 1824<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dal Brigante Ristorante Pizzeria<\/strong>: Piccolo ristorante-pizzeria con splendida terrazza panoramica immersa nell&#8217;atmosfera magica dell&#8217;antico borgo. Situato accanto alla piazza Lucchetti. Questo ristorante ha una terrazza panoramica da cui si pu\u00f2 ammirare tutta la valle dell&#8217;Elsa. Buono per una cena con piatti tipici della regione o per una pizza. Chiuso il luned\u00ec. <strong>1 km dal podere Monti 1824<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Osteria del Borgo di Mensano<\/strong>: degno di nota \u00e8 il piccolo ristorante &#8220;Osteria del Borgo&#8221; nel centro di Mensano, piccolo borgo a 10 minuti da Casole. Qui si possono assaggiare specialit\u00e0&nbsp; della tradizione toscana , completamente dissociato da men\u00f9 turistici purtroppo sempre pi\u00f9 frequenti. Interamente a conduzione familiare. Ti consigliamo di prenotare in anticipo. Chiuso gioved\u00ec. In estate sempre aperti. <strong>8 km dal podere Monti 1824<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bottega Palagi<\/strong>&nbsp;: questo \u00e8 un negozio speciale nei pressi di Casole d&#8217;elsa, lungo la strada che collega Casole al piccolo borgo di Pievescola. Formaggi locali, prosciutto, molti tipi di salumi toscani e una buona scelta di vini e un piccolo men\u00f9 del giorno. Si possono fare degustazioni, spuntini e pranzo con prodotti tipici.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.google.it\/maps\/place\/Tipiche+Tentazioni+Srl\/@43.3066376,11.1097849,17z\/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x132a266cf92daf57:0x3c6ffa04592a5cc1!8m2!3d43.3066337!4d11.1119789\">indirizzo sulla mappa!<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le specialit\u00e0 culinarie della Toscana&nbsp; sono spesso&nbsp;piatti che provengono da una tradizione povera&nbsp;basata sulla rielaborazione sapiente di&nbsp;materie prime molto semplici. A Casole d&#8217;elsa \u00e8 possibile trovare una buona scelta di&nbsp;ristoranti e osterie&nbsp;dove ritrovare proprio questa cucina tradizionale. 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