Le specialità culinarie della Toscana sono spesso piatti che provengono da una tradizione povera basata sulla rielaborazione sapiente di materie prime molto semplici. A Casole d’elsa è possibile trovare una buona scelta di ristoranti e osterie dove ritrovare proprio questa cucina tradizionale. Nonstante le piccole dimesioni del paese , avrete a disposizione una buona scelta di locali tipici dove ancora si cucina come una volta e dove i sempre più frequenti menù turistici, non trovano spazio. Qui di seguito i locali e i loro proprietari che troverete a Casole d’elsa.
Dove mangiare a Casole d ‘Elsa?
A Casole d’elsa trovi un’ampia scelta di ottimi ristoranti a conduzione familiare dove provare i piatti tipici della nostra regione
- Il Colombaio: Attività storica rilevata da una famiglia di Casole con esperienza nel settore della ristorazione da più di 30 anni. Grazie ad una visione aggiornata e fantasiosa , propone un menù sempre nuovo con prodotti tipici della massima qualità Toscana accompagnata da una buona scelta di vini. La varietà dei piatti offerti spazia dal menù di mare a quello di terra, un’ ottima cucina alla griglia e pizza cotta in forno a legna ( che non è scontato!). Tutto di grande bontà per soddisfare le esigenze più diverse. 500 m dal podere Monti 1824
- Osteria del Caffè Casolani: Questo è un posto veramente eccellente, nel bar lungo la strada principale che va verso il castello / municipio di Casole d’Elsa. Chris e suo marito Sirio, preparano un menù di deliziosi piatti della cucina toscana a un prezzo fisso. Una particolare attenzione viene data alle verdure stagionate, alle carni locali e ai formaggi. Molto famosi sono i “pici alle briciole”, “pappa al pomodoro con porri” e il “peposo alla fornacina”. L’atmosfera è calda e autentica. Ogni estate da 20 anni Osteria del Caffè Casolani organizza un festival jazz chiamato “jazz di-vino” con i migliori musicisti della scena nazionale e oltre. 1 km dal podere Monti 1824
- Trattoria Pizzeria il Porrina: Di fronte alla prima piazza si raggiunge lungo la strada principale di Casole d ‘elsa… Le due sorelle Ilenia e Rachele gestiscono con grande passione il loro piccolo ristorante. Qui troverete la semplice cucina locale al meglio con un’atmosfera autentica. Inizia con un piatto di bruschette con salumi locali e prosciutto, poi una bella porzione di tagliatelle o una bistecca! Per la cena è possibile ordinare anche una pizza gustosa (classica o con impasto nero!). La scelta con i dessert non mancherà. A solo 1 km dal podere Monti 1824. Chiuso il mercoledì, sempre aperto nel periodo estivo. 1 km dal podere Monti 1824
- Dal Brigante Ristorante Pizzeria: Piccolo ristorante-pizzeria con splendida terrazza panoramica immersa nell’atmosfera magica dell’antico borgo. Situato accanto alla piazza Lucchetti. Questo ristorante ha una terrazza panoramica da cui si può ammirare tutta la valle dell’Elsa. Buono per una cena con piatti tipici della regione o per una pizza. Chiuso il lunedì. 1 km dal podere Monti 1824
- Osteria del Borgo di Mensano: degno di nota è il piccolo ristorante “Osteria del Borgo” nel centro di Mensano, piccolo borgo a 10 minuti da Casole. Qui si possono assaggiare specialità della tradizione toscana , completamente dissociato da menù turistici purtroppo sempre più frequenti. Interamente a conduzione familiare. Ti consigliamo di prenotare in anticipo. Chiuso giovedì. In estate sempre aperti. 8 km dal podere Monti 1824
- Bottega Palagi : questo è un negozio speciale nei pressi di Casole d’elsa, lungo la strada che collega Casole al piccolo borgo di Pievescola. Formaggi locali, prosciutto, molti tipi di salumi toscani e una buona scelta di vini e un piccolo menù del giorno. Si possono fare degustazioni, spuntini e pranzo con prodotti tipici. indirizzo sulla mappa!